国内の約9割の鶏がケージで飼われているそうだが「岡田農園」では、昔ながらの放し飼いにこだわる。鶏の健康を考え、飼料は着色料などの添加物や動物性飼料を使わず小野町産のぬか、くず米や大豆、国産そば粉、えごまなどを自家配合。ミネラル豊富な天然水を飲みすくすくと育てられている。
南米の鶏「アローカナ」が産むやや青みを帯びた卵は「幸せを運ぶ青卵」、「ホシノブラック」が産む赤卵は「小町春卵」と名付けられた。数日に一度しか産まない卵は、栄養価が高くレシチンやビタミンBが豊富で注目されている。
小野町内の「コピスCafe」には、岡田農園の卵を使ったメニューがある。手作りプリンや「オープン卵サンド」で、そのおいしさを味わおう。
【おいしい食べ方】シンプルに卵かけごはんやゆで卵で食べよう
白身に甘みがあり黄身にコクがある青卵。赤卵は黄身に甘みがある。どちらも雑味や臭みがないので、シンプルな卵かけごはんや半熟ゆで卵、目玉焼きで味わいたい。
※この記事内に掲載している価格は、2019年8月20日現在の税込価格になります。10月以降は価格や一部内容等が変更になる場合があります。事前にご確認ください。
Information
自然卵 岡田農園
- 住所
- 電話番号
- 0247-61-5506
- 営業時間
- 注文受付9：00～19：00
- 休み
- 不定休
- 駐車場
- あり
※農園へ行く際は事前に電話連絡を - リンク
- ネット販売※送料別、発送は商品3点から受付
- 備考
- 【購入方法】※店頭販売
・岡田農園
・コピスCafe
住所／田村郡小野町浮金日影83-78
電話／090-6221-5948
営業日／金・土・日曜日（11：00～16：00）
・おのげんき
住所／田村郡小野町大字飯豊字板東内前16-2
電話／0247-72-5511
営業日／無休（9：00～18：00）
・ヨークベニマル 小野プラザ店
