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風情ある囲炉裏を囲み、四季折々の会津の旬菜に舌鼓【AD】

  • 情報掲載日:2022.01.25
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
「鴨しゃぶ」コースのシメは十割そば。鍋のダシにくぐらせていただく
「鴨しゃぶ」コースのシメは十割そば。鍋のダシにくぐらせていただく

会津若松市の奥座敷、東山温泉にたたずむ『いろりの宿 芦名』。木造3階建ての建物に全7室を有する趣を感じさせる宿だ。

『芦名』の名物と言えば1組ごとに囲炉裏端で食事が楽しめる。コースでは彩り豊かなサラダ、柔らかくとろけるような肉質の馬刺し。炭火で焼き上げるイワナや田楽などが並ぶ。

特に意識するのが食材の選び方。メインは「鴨しゃぶ」「奥会津牛の焼きしゃぶ」。その場で調理して食べる格別な一品だ。鴨は有機栽培の田んぼで育った合鴨を使用。

明治時代の蔵を移築して蔵座敷にしている
明治時代の蔵を移築して蔵座敷にしている
客室「あられ」は、昭和初期のインテリアに囲まれたレトロな和室。東 山温泉ゆかりの漫画家、手塚治虫氏の執筆部屋をイメージした
客室「あられ」は、昭和初期のインテリアに囲まれたレトロな和室。東 山温泉ゆかりの漫画家、手塚治虫氏の執筆部屋をイメージした

他にも会津牛や野菜など現地見学をして地元の食材を使う確かなこだわり。囲炉裏で焼く天然イワナやヒメマスは趣味の釣り人から調達。地元の食材と山菜などで気持ちと想いを伝える旅館だ。

地酒やワインなどの品ぞろえも豊富。食事とともに味わうのがおすすめだ。赤々と燃える炭火を眺めながら、ゆったりと非日常空間で食事を楽しんでみては。

Information

いろりの宿 芦名
住所
電話番号
0242-26-2841
営業時間
チェックイン15:00/チェックアウト10:00
休み
毎週水曜日(他、休業日あり)
料金
【おすすめプラン(1泊2食付)】
◆奥会津牛焼きしゃぶコース…21,175円〜
◆鴨しゃぶ鍋コース…17,545円〜
◆会津地鶏の水晶板焼きコース…17,545円、他
駐車場
あり
リンク
http://www.ashina.co.jp/
備考
キャッシュレス決済/VISA、PayPay

宿泊/13,310円~22,990円(1泊2食付)、休前日16,940円~30,855円(1泊2食付)
客室/和室7室
風呂/内湯2、露天風呂2
泉質/塩化物泉

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