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期待を裏切らない「名物の味」。米沢ラーメンのスタンダードを

  • 情報掲載日:2019.04.13
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
「米沢ラーメン」(600円)。澄んだスープに麺が浮かぶ昔ながらの「中華そば」。遠来のお客さんからは「懐かしい味」と評されることが多いという
「米沢ラーメン」(600円)。澄んだスープに麺が浮かぶ昔ながらの「中華そば」。遠来のお客さんからは「懐かしい味」と評されることが多いという

「上杉城史苑」の一角にあり、土産物を探しがてら立ち寄る観光客が多い。「名物を求めて来た人の期待を裏切らない味を」と米沢ラーメンの基本を忠実に守って提供している。

煮干しと鶏ガラで丁寧にとったスープはあっさり醤油味。つるりとした多加水麺は食感が良く、箸がとまらなくなるおいしさ。「塩引き寿司」などの米沢名物も。

Information

べに花庵
住所
電話番号
0238-23-6310
営業時間
9:00〜17:00(食事は〜16:30)
休み
無休
席数
カウンター5席、テーブル16席
駐車場
上杉城史苑駐車場を利用

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