
明治25年創業、現在のご主人で5代目を数える老舗。昭和に入ってからラーメンの提供を始め、自家製麺と自家製スープを丁寧に作りながら味を守ってきた。
化学調味料をなるべく使わず、地元の醤油や味噌を駆使して味を整えている。混雑する時間帯には、普段使わない座敷を開けてもらうこともできるので、小さな子ども連れでも安心。
Information
金澤屋(かねざわや)
- 住所
- 電話番号
- 0238-23-4907
- 営業時間
- 11:00〜14:30
- 休み
- 毎週木曜日
- 席数
- テーブル20席、座敷・小上がり12席
- 駐車場
- 10台