70年ほど前に創業。手間を惜しまずに丁寧に作る「中華そば」に定評がある。スープは米沢牛、豚、鶏、煮干しの旨みを引き出すように、2日間かけてじっくりと作る。無化調で仕上げるスープはコクが深く、ぷるっとした細いちぢれ麺に良く合う。
牛と豚の合挽き肉を使ったジューシーな自家製の餃子も人気。持ち帰りもできる。
Information
中華そば 喜久家
- 住所
- 電話番号
- 0238-23-0757
- 営業時間
- 11：00〜21：30
- 休み
- 無休
- 席数
- カウンター4席、テーブル12席、座敷・小上がり16席
- 駐車場
- 50台
