![「中華そば」(600円)。チャーシューには山形の銘柄豚・天元豚を使用。バラ肉・モモ肉の2種が楽しめる。弾力のある歯ごたえと肉の旨みを堪能!](https://www.cjnavi.co.jp/assets/uploads/2019/04/70864f92d06afe314e9d6c68f69354a2.jpg)
70年ほど前に創業。手間を惜しまずに丁寧に作る「中華そば」に定評がある。スープは米沢牛、豚、鶏、煮干しの旨みを引き出すように、2日間かけてじっくりと作る。無化調で仕上げるスープはコクが深く、ぷるっとした細いちぢれ麺に良く合う。
牛と豚の合挽き肉を使ったジューシーな自家製の餃子も人気。持ち帰りもできる。
Information
中華そば 喜久家
- 住所
- 電話番号
- 0238-23-0757
- 営業時間
- 11:00〜21:30
- 休み
- 無休
- 席数
- カウンター4席、テーブル12席、座敷・小上がり16席
- 駐車場
- 50台