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CJ肉食女子の肉最高な件。

【動画付き】新店『ひつじどき』で生ラムをカロリー気にせず食べてみた!!

第15回『大衆焼肉 ひつじどき 南福島店』

  • 情報掲載日:2019.11.29
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

ラム肉はバランス栄養食です

「カロリーメイト」ってあるじゃないですか。
あれってスゴイですよね、身体に必要な5大栄養素(タンパク質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラル)をバランス良く含んでいて、しかもおいしいですよね。特にフルーツ味が好きです。

ラム肉はどうでしょうか。高タンパクで、不飽和脂肪酸、ビタミン、鉄分、亜鉛、必須アミノ酸などなど栄養のことは全然知らないのですが色々含まれていて身体に良いらしい。脂肪燃焼を促進するL-カルニチンが豊富で、しかもカロリーは鶏肉より低いからダイエットに最適。

というわけで今回は!肉界のバランス栄養食・ラム肉でダイエットしに行ってきます。

※頑張ってダイエットしてきた様子をぜひ動画でもご覧ください!

南福島に生ラムジンギスカンの新店がオープン!!

痩せたい私が今回訪れたのは、2019年10月29日、南福島駅近くにオープンした『ひつじどき』。新鮮な生ラムジンギスカンや焼肉が楽しめるお店です。

赤提灯が照らす、居心地のよい店内。各席にダクトがあるので煙も気にならない
赤提灯が照らす、居心地のよい店内。各席にダクトがあるので煙も気にならない

ここで提供するのは「生ラム」。2歳以上の成羊をマトンというのに対し、ラムは生後1歳未満の仔羊のお肉。そのラムを冷凍せずに提供するのが「生ラム」となりますね!

ジンギスカンのメニューは3種類。

  • 「生ラムカルビ」…380円
  • 「生ラムロース」…380円
  • 「上生ラム」…650円
手前が「生ラムカルビ」、右が「生ラムロース」、奥が「上生ラム」
手前が「生ラムカルビ」、右が「生ラムロース」、奥が「上生ラム」

全部頼みました。見た目からも新鮮さが伝わってきます。塊肉で仕入れて、店内でカットしているため、特にフレッシュな味を楽しめるのだそう。さらに安価で提供できるのもこの理由から。

一緒に運ばれてきたのがキャベツ。
マーヤ「これは何に使うのでしょうか?」
店長「キャベツは取り皿にとって、タレを入れ、ヘラでしなしなになるまで刻んでください。出来上がった『キャベツだれ』をお肉と一緒に召し上がっていただくスタイルです」

タレは入れすぎるとしょっぱくなるので、少しずつ調整しよう
タレは入れすぎるとしょっぱくなるので、少しずつ調整しよう

キャベツを刻みつつ、肉を焼いていきます。忙しいです。食べる前からカロリーを消費しています。ダイエットは既に始まっているのです。

自分のためだけに肉を焼く、かけがえのない時間
自分のためだけに肉を焼く、かけがえのない時間

いよいよ実食!!

食べごろまで焼けたら、いよいよいただきま~~す!!

「羊目線」で向き合いたいので羊を被って実食
「羊目線」で向き合いたいので羊を被って実食

ウワーッ!本当に臭みがないじゃんコレ!!ラム肉ならではのまろやかな甘みが際立っていて美味しい!脂の入り方もほどよく、キャベツと一緒に食べるのでサッパリ。どんどん箸が進んでしまいます。食感もとてもやわらかい。普通なら「こんなにお肉食べちゃって太るかな~」と思う方もご安心ください。繰り返すようですが、ラム肉は低カロリーのバランス栄養食です。

テーブルに備え付けのニンニクすりおろしと唐辛子をキャベツに入れて味変も。言わずもがな、これはやみつきになる味。絶対試してほしい。

焼肉だって実力派!

「上カルビ」(750円)
「上カルビ」(750円)

ジンギスカンだけでなく、新鮮なホルモンや焼肉もオススメです。自慢の「上カルビ」をいただいてみました。きめ細やかなサシが入った見た目通り、口の中には甘~い脂があふれて、一瞬でとろけます。このお肉でキャベツを巻いて食べるのも良いでしょう!

ごちそうさまでした!「ラム肉の独特な臭みが苦手」という方でも、ラム肉の魅力を再発見できる店だと思いますので、ぜひ訪れてみてくださいね。
さて、ラム肉ダイエットで痩せたお祝いに、次はラーメンでも食べに行こうかな。

【読者サービス】「CJWebを見て」または「CJふくしまチャンネルを見て」の一言で、ドリンク1杯サービス(グループ全員有効・2019年12月30日(月)まで)。

Information

大衆焼肉 ひつじどき 南福島店
住所
電話番号
024-563-1846
営業時間
17:00〜23:00
休み
無休(12月31日・1月1日は休み)
駐車場
5台
リンク
https://www.cjnavi.co.jp/drink_new/detail.php?id=00202

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