築100年超の蔵を自ら改装。心奪われる独創的な空間

郡山中心市街地に店を構える『開成館』。明治44年に建てられた蔵を会津から移築し、内装をリノベーション。客席テーブルの脚には古いミシンの足ふみ部分を使うなど、アンティークの調度品を散りばめ、初代店主が自らの手で内装を作り上げた。

料理はすべて店内仕込み。エビドリアやハンバーグは、創業時からの人気メニューだ。他にも、オムライスや厚切りトーストのグラタンなど魅力的なメニューが多数。平日（月〜金曜日）にはお得なランチセットを提供。コーヒーやデザートも充実しているので、ティータイムの利用もぜひ。

偉人ゆかりの蔵造りの洋館で、自家焙煎珈琲と軽食を

野口英世博士が左手のやけどの手術をした「旧会陽医院」。その1階部分で営業するのが『會津壹番館』。レトロで落ち着いた雰囲気が魅力の喫茶店だ。

看板メニューのコーヒーは、生豆で仕入れ、猪苗代湖畔にある工房で自家焙煎。常時13種ほどが揃い、注文を受けてからハンドドリップで抽出する。軽食のトーストやサンドイッチに使用するパンは会津若松市内の老舗ベーカリーから仕入れているそう。ゆったりと流れる時間に身をまかせ、くつろぎのひと時を過ごしたい。

内装、照明、料理、すべての調和がとれた洋食喫茶店

40年以上にわたり、街の移ろいを見守ってきた『ポエムロビー』。扉を開けた途端、昭和レトロな懐かしい雰囲気に包まれる。ピラフやハンバーグなどの多彩な洋食に加え、焼肉やトンカツ定食、パフェ、フロートまで愛情たっぷりの豊富なメニューが幅広い世代をとりこにする。

料理は全て手作りで、ソースも自家製にこだわる。その格別な味を堪能できる人気メニューが「スパゲッティグラタン」。ケチャップ味、醤油味、カレー味、ミート味の4種類から選べるスパゲッティにホワイトソースとチーズがたっぷり乗ってボリューム満点。

様々な世代が思い出を語り憩う、福島市文化通りの喫茶店でゆったり

福島市文化通り沿いにある目印は、小さめの看板が1つだけ。それでも、次々と2階へと向かっていく客足が絶えない人気店『珈琲の街』。

「夫のコーヒー好きが高じて開いた店なので、フードメニューは喫茶店らしさを出してきた」と話すのは、奥様の涼子さん。11時から15時までのランチタイムは、「ポテトオムレツ」（750円）などのランチに、コーヒーまたはヨーグルトがセットになる。甘酸っぱいソフトヨーグルトは、一部の福島市民にとってソウルフードと言える思い出の味だ。

代替わりしてもなお守り抜く。不変の味で人々を迎える

福島市渡利で開業し、現在の場所と合わせて数店舗を運営していた『みどり豆』。渡利店が閉店後、前のオーナーから現在の店舗を引き継いで早20余年。レトロ調の店内でゆったり食事を味わえる。

メニューは不動の人気「オリジナルオムライス」（1,320円）をはじめ、スパゲッティやドリアなど種類豊富。お得なランチセット（880円～）もうれしい。創業当時のレシピをそのまま受け継ぎ、いつでも変わらぬ味で訪れる人を迎え入れてくれる。じっくり煮込んだソースが決め手の「ストロガノフピラフ」など、手作りならではの優しい味わいが魅力だ。